Spelt Lasagnebladen 250 gram

• Merk: Naturata

Ingrediënten:
speltbloem** (type 812)
** Van biologisch dynamische herkomst

Gemiddelde Voedingswaarde per 100 gram:

• Energie 1464 kiloJoules / 346 kcal
• Vet 2 gram
  • waarvan verzadigde vetzuren 0,4 gram
• Koolhydraten 66 gram
  • waarvan suikers 1 gram
• Voedingsvezels 8 gram.
• Eiwit 12 gram
• Zout 0 gram

Spelt lasagne

De spelt lasagnebladen van Naturata zijn gemaakt van demeter spelt. De spelt is biodynamisch geteeld in Zuid-Duitsland in de regio rond de Schwäbische Alb en wordt door ongeveer 25 boeren geleverd. Al bijna 50 jaar maakt het Duitse bedrijf Naturata er biologische en biologisch dynamische producten.

Als de spelt is geoogst, wordt deze door de biologisch dynamische boeren direct naar de pastafabriek gebracht die enkele kilometers verderop ligt. Hier wordt de spelt verwerkt tot heerlijke lasagnebladen en andere pastaproducten. Het klimaat aldaar is zeer geschikt voor de speltteelt.