Harissa 90 gram
Harissa is een traditioneel Noord-Afrikaans kruidenmengsel met een pittige, rokerige smaak. Het wordt gebruikt in traditionele gerechten zoals harissasoep en als pittige smaaksmaker in couscous, tajines en marinades.
Ingrediënten:
paprika*, Spaanse pepersoorten*, ui*, azijn*, knoflook*, olijfolie*, zout en komijn*.
* Van biologische herkomst
Gemiddelde Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie 335,13 kiloJoules / 80,17 kcal
- Vet 5,6 gram
- waarvan verzadigde vetzuren 0,9 gram
- Koolhydraten 10,4 gram
- Voedingsvezels 2 gram
- Eiwit 1,4 gram
- Zout 2,5 gram