Truffelkaas - Boerderijkaas met Truffel uit Groningen

• Merk: Boer´n Jonker
• Kwaliteit: Biologisch
• Herkomst: Zevenhuizen Groningen
• THT 24.7.25

Truffelkaas bevat verse zwarte zomertruffel van Italiaanse bodem wat deze kaas een intense smaak geeft. Lekker bij de borrel of om te verwerken in gerechten als risotto en carpaccio. De kaas wordt gemaakt van Jersey melk. De koeien van familiebedrijf Boer'n Jonker (hemelsbreed 2 km bij ons vandaan) grazen zoveel mogelijk in de wei en dat proef je! 
 

Ingrediënten truffelkaas

Gouda 48+, Jerseymelk*, Zwarte Zomertruffel*, Zeezout, Zuursel, Microbieel stremsel
*van biologische herkomst